Linguine artisanales fraîches

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Pâtes Fraîches Artisanales

Découvrez nos pâtes fraîches, confectionnées avec passion et expertise selon la tradition italienne, avec un savoir-faire 100% français. Élaborées à partir d’ingrédients de qualité supérieure et sans aucun compromis, nos pâtes offrent une expérience culinaire authentique et raffinée.

Caractéristiques du produit :

    • Origine des ingrédients : Ingrédients français, pas d’importation inutile!

 

    • Procédé artisanal : Chaque lot de pâtes est préparé selon un procédé artisanal traditionnel, préservant ainsi l’authenticité et la finesse de la pâte.

 

    • Conditionnement : Disponibles en quantités allant de 1 à 50 kg, idéales pour les particuliers et les professionnels amateurs de pâtes.

 

Toutes les commandes inférieures à 20 kilos doivent être retirées directement à l’atelier Ravello, situé au 151 chemin de la Bergère, 74420 Habère-Poche.

Heures de retrait les jours de ventes privées : de 17h00 à 20h00
(En cas d’absence à l’atelier, veuillez appeler au 06 11 20 13 88.)

 

UGS : ND Catégorie :

Informations complémentaires

Linguine fraiches

Pâtes 1 kg, Pâtes 5 kg, Pâtes 10 kg, Pâtes 20 kg, Pâtes 30 kg, Pâtes 50 kg

Ingrédients des pâtes fraîches

Semoule de blé dur 80%, eau des Alpes, 15 % oeufs de poules

Cuisson

Pâtes fraiches

Plongez les pâtes dans 1 litre d’eau bouillante salée pour 100 g de pâtes.

  • Cuisson des pâtes fraîches : 3 minutes.
  • Cuisson des pâtes surgelées : 4 minutes (pas besoin de décongélation au préalable).

Astuce conservation : Les pâtes se conservent jusqu’à 2 mois au congélateur.

Égouttez vos pâtes et servez-les avec un filet d’huile d’olive ou la sauce de votre choix.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Énergie (KJ/100g)                 1535

Énergie (kcal/100g)               367

Protéines (g/100g)                 11

Glucides (g/100g)                   72

Lipides (g/100g)                     3

Dont : Sucre (g/100g)            2

Dont : Acides gras saturés    1

Sel  (g/100g)                            0,026